Como abrir uma pizzaria?

pizzaria
planejamento

#1

Quero abrir uma pizzaria pra mim, mas vendendo outras variedades, tipo doces e bebidas e não tenho muita ajuda para falar como deve ser. Preciso de uma orientação.


#2

Oi @uilan4707, tudo bom?

Quais são as suas dúvidas? Você pode me explicar um pouco mais do momento em que você está?

Acho que o primeiro passo para definir como vai ser a pizzaria é definir exatamente o modelo de negócios que você vai adotar. Existem algumas possibilidades que eu pensei aqui:

  • Pizzaria tradicional (estabelecimento físico)
  • Apenas pizzas delivery
  • Venda da pizza pronta (congelada)
  • Food truck com mini pizzas
  • Serviço de pizzas para eventos

Enfim, como você percebeu só desse levantamento inicial existe uma série de possibilidades e o meu conselho é que você faça testes para chegar na conclusão de qual desses é o mais interessante. Seja pela possibilidade de retorno financeira, seja pelo custo inicial mais baixo.

Espero ter ajudado e te desejo sucesso na sua jornada!